Egy kiválasztott növény adatlapja
(Csak a CD-ROM-on működnek a kereszthivatkozás, fotónagyítás, fotóváltás és magyarázó piktogram funkciók)

Nevek:

 sárga tárnics

Családi név:

 tárnicsfélék
  Gentiana lutea   Gentianaceae
  Yellow Gentian

Népi nevek:

 epeburján
  Gelber Enzian   epefű
      encián
Gentiana lutea L. - Afrikát kivéve a földkerekség mérsékelt éghajlatú területén élnek a tárnicsok. Nemzetségük mintegy 300 fajt számlál, közülük 16 a Kárpát-medencében is előfordul. Határainkon belül 4 faj terem. A tárnicsok többsége hegyvidéki, sőt havasi növény. A sárga tárnics erőteljes növekedésű, egyenes, feltörekvő szárú növény, amely 1-1,5 méter magasra is megnőhet. Gyöktörzse 2-3 cm vastag. Megjelenése némileg eltér a többi tárnicsétól. Nagy, ovális, hosszúkás, szürkészöld levelei feltűnően erezettek. Sárga színű, 2-3 cm hosszú, csillag alakban szétnyíló virágai dús, levélhónalji csomókban állnak. Július-augusztusban virít. A Máramarosi- havasokban, Erdély-szerte és az Alpokban havasi rétek füves, sziklás helyein, törpecserjések tisztásain találkozhatunk vele. A Balkánon és Kis-Ázsiában is honos. Dísznövényként is ültetik.
Felhasznált részek: gyöktörzs a gyökerekkel
(Gentianae rhozoma et radix).
Hatóanyagok: szekoiridoid keserűanyagok (közülük legfontosabb a mintegy 2,5 százalékban jelenlévő genciopikrin).
Hatások: gyomornedv-elválasztást fokozó, étvágyjavító (aperitív), epehajtó (kolagóg), gyulladáscsökkentő és tonizáló.
Alkalmazások: A népi gyógyászatban sok helyütt más tárnicsfajok gyökereivel együtt étvágyjavító, gyomor- és májbántalmakat enyhítő gyógypálinkát főznek belőle. A tárnicsgyökerekből készült gyógyteának májvédő és epehajtó hatást tulajdonítanak. A gyökérdogokat az állatgyógyászatban is alkalmazzák: a nyers gyökereket a beteg aprójószág eledelébe vágják, étvágyuk fokozására. A fitoterápiában a gyökeres gyöktörzsek étvágyjavító, epehajtó és roboráló hatású teakeverékek illetve szeszes-vizes kivonatok fontos alkotórészei. Ezeket étvágytalanság (anorexia), emésztési zavarok (dyspepsia), gyomorsavhiánnyal járó gyomorhurut (hipacid gastritis), valamint elégtelen epeműködés esetén ajánlják. A tárnicsgyökér fontos, ízadó alkotórésze a keserű és erősen keserű italoknak.
Ajánlott napi adagok: 2-4 gramm.
Figyelmeztetések: Gyomor és nyombélfekély esetén ellenjavallt. Rendszeres alkalmazásának mellékhatásaként ritkán fejfájás fordulhat elő. Miután a drogok hatóanyagai a menstruációs ciklusra is hatnak, egyes szerzők nem ajánlják fogyasztásukat a várandósság és a szoptatás ideje alatt.
Hatósági állásfoglalások: gyökér (MO, SZF); gyökér belsőleges alkalmazása ajánlott - Bundesanzeiger no. 223 (1985. november 30.) és Bundesanzeiger 50 (1990. március 13.); gyökér és gyöktörzs belsőleges alkalmazása ajánlott (FR); gyöktörzs, gyökér (UK, GSL); élelmiszerként elfogadva (FDA, USA).